第二十七章 模拟培训 一(2/2)
样。
在场地中央,有七张桌子,围成一个圆形。
桌子上依次放着7张席卡:人力资源部、财务部、行销部、工程部、客房部、客务部、工程部。
八点半,部门经理们陆陆续续到齐,每人在自己部门的桌子面前落座。
高梅香这才开始发言:“大家好,在未来的12天内,你们将以我刚刚给你们的分组进行团体训练。今天是情景模拟的第一天,今天的模式也是最后两天综合考核的模式。在实地见习的时候,你们则是17人的团队,在七个部门轮流见习,每个部门一天。希望大家能够认真对待。现在请每组的队长到我这边来,在箱子里抽取一道情景模拟题。”
各组的队长依旧是队员推举。
夏玥琰所在的第6组,除了86到90的五名组员是蓝队队友,其余均是绿队人员。
鉴于蓝队在拓展训练里的优秀表现,郑绍宁毫无悬念地被推举出来,作为第6组的队长。
第一轮的7道题抽取完毕。
高梅香的声音再次响起:“现在,每位队长都拿到了题目。请将你的组员,分配到各个部门,自己模拟好处理流程。我会扮演客人,提出我的服务需求,请准备好,你们认为合适的处理策略。安排妥当的队长,即可到我这里申请,进行模拟。模拟结束后,各位经理会对你们的处理进行指导和点评。好,现在进入准备时间。”
第6组的题目是:酒店的老客户甲准备在酒店召开一场会议,并预定了会议后用餐及晚上三人住宿用房。酒店当日客情情况如下:酒店会议室仅剩福苑厅可预定,此厅有座位50个,茶歇由西餐提供。中餐厅今天客情较淡,有包间可供调整。客房6-14层满房,5层有两间空房,一间精致套,一间景观大床房。15-20层套房层预定率80%。
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