第270章 第二场题目竟然是(2/2)

其中第一组的选手很幸运,因为赢的人,直接可以进入决赛。

运气也是厨师的一部分,这句话是真的很有道理。

“现在,让我们宣布第二轮比赛,各组的考题!”司仪郑重宣布,“请评委们开始抽取各组的题目!”

第一组的题目是兔子,也就是兔肉料理。

兔子几乎没有脂肪,口感偏柴,如何烹饪好,这个非常重要。

第二组,也就是朱信这一组,结果题目居然是蛆虫。

这个就有些过分,这玩意居然作为比赛的题目,放在抽奖箱子里。

第三组,题目同样不是非常友好,居然是海星,这玩意什么味道的,朱信完全没概念。

和二三组相比,一组的兔子已经可以说是简单到不能再简单了。

“我稍微说明一下……”司仪眼看现场有些混乱,毕竟不少人怀疑,这蛆虫和海星,怎么能成为食神大赛的题目。

轻咳一声,郑重说道:“最近几年,大汉天灾**不断,粮食的价格也在提升。所以开辟新的食材来源,就非常重要。”

眼看周围的观众稍微冷静一些,继续说道:“兔子属于比较快繁殖的一种动物,很大概率会成为未来主要的肉食来源。

蝇蛆不必说,取得容易,有苍蝇的地方,就会有蝇蛆,在没有肉类的情况下,或许能成为肉的主要来源之一。

基于以上两个理由,所以海星这种东西,到底能不能吃,怎么吃最好吃,自然也在探讨的范围之内。如果可以,那么自然也能开拓一条料理的线路。”

别看司仪说的声情并茂,实则食神大赛背后是厨师行会,厨师行会的背后是各大世家门阀。

扣除农业产出和商业产出,主要就是蛋糕已经分配得差不多。

这个时候要么通过战争,重新划分蛋糕的分配。

要么就是开拓新的利润点,比如说朱信那个奶茶烘焙行业。

食神大赛,自然也被他们看中,作为这些特殊食材的试验场所。

难得那么多的特级厨师和高级厨师参赛,不好好利用一下,岂非浪费?!

“居然是蛆虫……”朱信有些无奈。

穿越前,倒是听过自家老爹吹嘘过,闹饥荒那几年。

当时拿个猪头什么的,在家里吊着,可能已经去掉大部分的肉,剩下一些肉末和骨头这样。

猪头逐渐发臭,吸引苍蝇过来产卵,最后不断产生蛆虫,他们就扒拉下来,拿去清洗之后,哪怕清炒,这放入口中,那也是高蛋白。

尤其是吃猪肉长大的,也干净,再说用水煮熟用油炒熟,那也就不脏了。

就说后来的小龙虾,基本都是随便刷刷就下锅炒了,这大火一过,还有什么脏不脏的。

当时也就听个乐子,只是没想到穿越到这个世界,自己却要亲自面对这玩意……
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