第392章 即将收尾（2/3）
后在上面，放上一小片薄荷，不仅可以去腥，还能让口气更加清爽。
严格来说海胆就不是吃肉，而是吃它的黄。
这玩意颗粒感比鱼籽要强，可也更粗糙点。
只是那鲜美程度堪比蟹黄，最多口感或许略微比不上。
不过一只海胆才多少钱，而一只螃蟹又要多少钱？
就说这蟹黄，一只螃蟹里也没多少。
一只海胆里面挖出的黄，分量怕是螃蟹的两倍！
扣除口感略微粗糙，基本和蟹黄一模一样，性价比不就上来了？！
“绵软的蒸蛋入口即化，里面略微有些颗粒感，随着上下颚一抿，在口腔里面破裂开来，感触非常的特别。”周瑜点头，仅仅是这口感，就已经非常享受。
“还有就是味道很鲜，偏偏又不会直冲头顶的那种。”孙策很享受这个味道，突然觉得这海胆，也没有那么可恶了。
“都已经快结束了，还没有强烈的鲜味，惟实，你的厨艺退步了啊！”周瑜调侃道。
“大概吧……毕竟也不是时不时就来一次这样的。”朱信随口回道。
主菜的那道红烧肉，可以说就是他故意的。
这玩意味道香是香，鲜味这些几乎都是隐性的。
本身猪肉的味道就很百搭，清香甘甜的风味，并不会刺激。
没有羊的膻味，也没有牛肉浓郁的肉味。
反而就是这种不起眼，让人忽略了它本身也是具有肌苷酸的。
同时调味的时候，其实也有用谷氨酸，那就是酱油！
这道菜的作用，就是让大家，短暂忘记前面几道菜，带给他们的冲击。
这个忘记是针对身体方面，身体方面的错觉，会一定程度影响大脑的判断。
大脑会以为，自己没有受到多大的刺激，可实际上，已经承受了足够的刺激。
大脑的警惕下降，说真的，被这特殊料理整了那么多次，一个两个都戒备着。
大脑的安保系统越来越难突破，可不突破的话，效果又达不到最大。
也要感谢那个发明阉猪技术的前辈，阉猪的肉不会骚，这才是一切的根本。
“你这样还真让人放心不下来……”周瑜还是抱有很大的怀疑。
可是具体哪一环节出了问题，她说不上来，毕竟她基本没有下厨。
对烹饪这玩意也不熟悉，再说朱信玩的花样，显然已经超过一般烹饪的范围。
“管他的，吃就完了……”孙策可不管这些，大大咧咧的，转眼海胆蒸鸡蛋就没了。
“就是量少了一些，感觉两三口就吃没了。”关羽也复议，她那一份也吃完了。
从来没有想象过，这个世界上还有那么多自己没有品尝过的东西。
就如同开启了一个新世界一样，觉得自己可能以后回不去了。
“即将收尾，差不多就好……”朱信回道。
从前菜到现在，每道菜的量虽然少，加加起来也差不多一两斤的量。
换了正常人，也该吃饱，再不然也该八分饱了。
这宴席里面上主食，主要是考虑到有些时候，原本十人份的宴席，却有十二三人（加塞的小孩）来吃，量可能吃不饱，所以加主食来填肚子。
正常人吃到现在，按说吃菜都已经吃饱了，正经人谁还吃主食啊？！
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