第二百四十六回 杀死土豆（1/2）
更新时间：2012-07-28
“小土豆，手脚麻利点，老爷太太们等着吃饭呢！”
一人答应一声快速削着手里的土豆皮，只见右手持刀，左手土豆不停翻转，很快一个土豆削完，放在旁边的案子上，继续削其他的土豆。
小土豆不过是厨房的帮工，顾名思义就是打杂的，还称不上学徒或者助手，因为个头小，更是有一手削土豆的本事，所以别人都叫他“小土豆”，时间长了也就成了他的名字。
只见后厨内热气腾腾，大师傅手舞铲子不停翻炒，灶膛里的木炭发出红色的火舌，很快一道菜炒完，铲子三下五除二，菜已经到了盘里，顺手在上面盖上铁盖，这样既可以保持温度看着也干净，用钱人吃东西吃的是档次品味，普通百姓只是为了填饱肚子，这里面的差距很大，材料上火候上有很大区别，当然做出来的味道更是不能同日而语。
土豆用刀快速的切成均匀小块，锅里是烧得滚烫的热油，土豆放入放出滋滋的响声很快表层炸成一层金黄色，带着一股特有的香气，土豆块炸好捞出，茄块挂上面糊同样炸好，掺上嫩绿的大辣椒一道可口的地三鲜出锅。
小土豆道：“师傅，您这道烧土豆做得可真是绝了！”
大师傅有些好笑道：“这是地三鲜，不是烧土豆！”
小土豆看了一眼盘子里的菜，金黄色的土豆，茄块紫色的外面披上一层金色外衣，搭配上一层绿色，飘着香味，真可称得上是色香味俱全。
小土豆道：“我还是觉得这道菜应该叫烧土豆，土豆才是里面的主角。”
大师傅一笑道：“做菜讲究配合均匀之道，多一分则咸，少一分则淡，只要掌握好火候就能做出好吃的菜，并没有什么所谓的主角配角之分。”
小土豆还是有些不懂，挠了挠头道：“那凉拌猪耳朵里面的猪耳朵不是主角是什么！”
“如果没有其他东西的调味，以及胡萝卜辣椒的陪衬，根本无法体现它的香味。”
小土豆点头，大师傅就是大师傅，说出来的话都有道理。
“把菜给老爷送去，都在那等着呢！”
小土豆答应一声，托起食盘走出后厨，太阳的余晖照在食盘上，照在小土豆的脸上同样显出一丝金黄色，小土豆快步来到前厅老爷夫人吃饭的地方，食盘轻轻放下，端出里面的菜盒放在桌子上，打开上面的盖子，立刻散发出阵阵香气。
“老爷，夫人慢用，小土豆这就回去了。”
桌子上的人包括身后的丫环不由一乐，他叫小土豆，好有意思的名字！仔细一看五短身材圆圆的脸蛋还真是有点那个意思。
“小土豆。”刘明兴也觉得有意思，府里这几天一直被死亡的气息笼罩，难得有一点笑声，这个人倒是十分有趣。
“老爷，您叫我。”
“老爷问你，你为什么叫小土豆？”
“别人给取的，可能觉得小的长的像土豆。”
“那你为什么不反驳？”
“不就是一个外号而已，再说了当土豆有什么不好的，小的倒是觉得很多人都是土豆。”
刘明兴一时来了兴趣，“为什么这么说。”
“老爷您想，我们这些人每天被人吆喝来吆喝去，不就是任人拨弄的土豆吗！”
刘明兴点头道：“你说的似乎很有道理，道理好像还不够，应该称为哲理才对！”
小土豆脸上一红自己不过是说出自己的想法，“多谢老爷夸奖。”
“那你为什么不是鸡蛋或者花生呢！”站在一旁的丫环春盈捂着嘴笑了一番忍不住逗趣道。
小土豆挠了一下脖子道：“这个就不是很清楚，反正就是觉得像土豆。”
春盈再次发出爽朗的笑声。
丫环夏环偷偷的捅了她一下，笑声才算停止。
“土豆好，土豆本分也结实一些，不像鸡蛋那么娇气，你有没有想过有一天不再做土豆？”
“小的这可不敢想。”
刘明兴摇头，“年轻人就应该有些想法，或许可以改变你的身份。”
“多谢老爷提点，老爷、夫人慢用。”
小土豆离开，二夫人道：“这孩子倒是十分有趣。”
刘明兴点头，三夫人并不搭言继续吃着菜，大夫人出城上香还需几日才能归来。
小土豆回到后厨，没来得及坐下休息，大师傅催促道：“土豆，去把公子这份也送去，回来咱们也好吃饭。”
土豆答应一声，虽然有些不情愿，不过一想到很快就可以吃到可口的美食心里还是很高兴，在厨房工作就这点好，好吃好喝的东西不愁，老爷们能吃到什么自己几乎都可以吃到，大师傅每次做菜都会多做出一些，剩下的也就成了自己和土豆的美餐。
公子便是刘封，因为疯癫的缘故被安置在后院有家人看着，后院连续两次有人被蛇咬死，所以小土豆很不愿意去那种地方，觉得有些阴森恐怖，不过不情愿也得去，谁让自己是任由别人摆布的
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