第三百四十九章(1/3)
清早开了门,朝地面一看,没有她想象里的厚厚一层积雪,看起来昨晚的雪并不大。
屋子外边放着的小煤炉这时候已经熄了火,煤球烧成棕黄色的一团,里边略微带着一点点红色。煤炉上边倒是落了一层白色,伸手一抹,凉冰冰的。
看起来今天早饭是不能自己弄了,杨宁馨简单的梳洗了一下,走出店子,朝七浦路那家汤面馆走了过去。
“心乐汤面馆”,这是风靡上海的一家小吃店,这家的招牌小吃就是大肠面。
说实在话,杨宁馨并不喜欢吃大肠面,主要是口味不相符合,浓油赤酱,她有些吃不来。可这家店在上海可是赫赫有名,她自然要慕名前去品尝品尝。
还没走到店铺门口,就看到外边已经站了几个人,这种寒冷的天气,而且天色还挺早,这就开始要排队了?
杨宁馨走了过去,果然,在窗口排出了一条队伍,不长,也就五六个人。
“这里的大肠面,真的好吃,嗲得来,伐得了!”
“可不是嘛!”
上海老阿姨,手里提着网兜,里边搁着一个洋瓷碗,看来是在这边买了给带回去的。
“阿拉窝里头那个都不肯起来,让吾给他来弄这大肠面回去切!”老阿姨抱怨着,可眼角眉梢却还是笑微微的。
杨宁馨笑了笑,在她身后排上了队。
口里嫌弃自己的老伴,可实际上却很心疼他,这么一大早的跑到这边来排队,还不是想给他端上一碗他喜欢吃的大肠面?
没一会儿轮到了杨宁馨,她要了一碗驰名上海的大肠面,付款以后,店家给她一块牌子,让她到里头坐:“外边冷得嘞,小姑娘快到里头坐着。”
杨宁馨接了那块小竹牌,推门走了进去。
店面不大,几张松木桌子,她选了一张靠墙的坐了下来,不多久,就有人端了面过来,看了一眼她的小竹牌,伸手拿走:“侬的面好了。”
杨宁馨说了一句“谢谢”,低头看了看。
一个白色的大碗,里边的面条很细,上边的浇头就是现炒的大肠,被一层绿色的小白菜叶子衬托着,显得有些油腻。
据说这面馆就是靠着大肠面起家的,他家的特色是食材新鲜干净,每一份都是现炒的浇头,不像别的面馆,一般都是炒好一盆浇头放在那里,谁要下什么面,到时候舀一勺放到上边。
现炒的浇头吃起来要舒服多了,杨宁馨挑起一块大肠放到嘴里嚼了嚼,看上去油腻的大肠,吃起来却丝毫没有油腻的感觉,又嫩又糯,面条虽然很细,但尝起来不软烂,颇有些嚼劲。面汤闻上去也挺香,有一种别致的香味,说不来究竟是什么香,可闻到那种香味就会让人很有食欲。
一碗大肠面下肚,吃得饱饱,杨宁馨拿出手绢擦了擦嘴,推门走了出去。
这时候外边的队伍已经排了很长,粗略数一下,至少有二三十个在排队等候。
做生意就是要有自己的特色,有了特色自然就会有顾客。像这家店铺的大肠面,每一碗浇头都是现炒,或许会要多花一些时间,可是却给它赢来了口碑和顾客。
这个年头想要挣点小钱很容易,毕竟做买卖的人不多,竞争不大。可是如果想挣大钱,要么得占先机,要么得有自己的特色。
杨宁馨现在做的是毫无技术含量的买卖,全凭唐美丽进货眼光,她现在当务之急是要积累资金,要么发展自己的独特品牌,要么继续拓展新的领域,那种不容易被模仿被剽窃的行业,这样才会让自己的财富源源不断。
回到服装店开了门,或许是因为昨晚下了雪天气比以前更冷些,一个上午没有几个顾客进来挑衣裳,总共才卖了五件。杨宁馨倒也没觉得有什么遗憾,趁机赶紧把论文最后几页的修订稿再重新过目,
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