第五十一章 奇怪的方子（2/2）
新豌豆100斤
新大麦200斤
新小麦700斤
新豌豆、新大麦、新小麦，张树亭当然又知道，这些都是做曲粉用的，也是恢复窖池必不可少的。烧锅上就有现成的，也用不着花钱再买。张树亭纳闷还纳闷在，这个老杨又要苹果、梨还有白沙糖做什么用途呢？
可也就在张树亭正纳闷的时候，就见老杨写罢又说话了。
“新豌豆、新大麦、新小麦还有白沙糖都要由我亲自去挑选，好在这些当地都有，还好办，至于苹果，我建议东家还是购完县的苹果，梨又最好到赵县去购。这样窖池恢复过来之后，效果会更好。”
说完又说：
“刚才在甑口上，我还给张东家算了一笔帐，那些后来入下去的酒醅，不用说，只能起出来卖掉。可我们又可以拿这些酒醅去换苹果、白沙粮还有新豌豆、新大麦、新小麦，能够省下一大部分开销。至于去买赵县的梨，由于路途远，也只能要张东家出现钱了。”
不过，这时张树亭倒并不完全关心钱的事，张树亭最关心的还是弄来了这些东西，那些窖池是否真能够恢复过来。所以，听老杨说完，张树亭便有些不解地问：
“杨师傅，我再多问一句，用上这些东西就能够把窖池很快恢复过来？！”
就见老杨很有把握地点点头道：
“从前，我的祖上在外地烧酒，也曾遇到过这种情况，最后用的就是这个法子。”
又说：
“张东家的窖池基础好年头久，我想，如果现在动手，恢复起来应该更快些！”
张树亭犹豫片刻，最后又是下决心似的一拍手说：
“既然杨师傅这样说，那就完全依了杨师傅的。”
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