98猪肉干 计划（2/12）
再说，我肯定是不会记错的，一定就是这样做的没错！”说着就开始让小伙伴们家晾凉的猪肉！
莫大叔看着文欣突然精神抖擞干劲十足，无奈的摇摇头，也上手帮忙！
第一批野猪肉在锅里面翻滚，浓郁的香味飘得到处都是，小伙伴们都已经挪不动脚了，无奈文欣只得替换了小黑去烧火，而莫大叔力气大，自然负责偶尔翻搅那些猪肉。
香味从厨房蔓延开去，就连院子外面也能够闻到弄弄的香味，可惜这里是村尾，也就对面有两家住户，没有人跑来莫大叔的屋子门前溜达，这味道自然也没有外人闻到了，不然还不知道会不会腆着脸上门呢！
看着一众小娃儿不断的咽口水，眼巴巴的看着锅里，莫大叔也不是个吝啬的，当下就取了碗筷，夹了五大块的猪肉出来，放到餐桌上，让孩子们自己夹了吃！没一会儿就被孩子们抢光了，也不知道那么烫他们是怎么吞下去的！
“小丫头你不要？”莫大叔见文欣居然一点都不馋，也不去吃那夹出来的肉，便好奇的问。没想到这个孩子的克制力那么强，要不是自己已经是个大人，不想在孩子们面前丢脸，他自己就迫不及待的想要尝尝看了。
文欣一脸不屑，“切，那煮的那么烂的有啥好吃，等会儿翻炒成肉干，那才好吃！”嘤嘤婴，煮烂的野猪肉也很好吃滴，她也想尝尝啊。不过她得矜持，是滴矜持！
莫大叔摇头，“说的你好像吃过了一样！”
文欣却理所当然的点头，“当然吃过啦，大叔又给我吃过的，不然我才不稀罕啥肉干哩！”
汤水很快就要主干了，文欣让莫大叔不听的翻动，直到把肉炒干，这才出锅。那啥白酒、咖喱粉啥的就没有了，那东西拿出来就要吓跑一群人了，低调啊低调！
肉干出来了，文欣就让装筛子里拿出去在太阳底下晒！肉干香味虽然还有，但是已经内敛很多，但是你要吃，绝对比吃那煮烂的肉好吃，那是完全不同的两种风味！
一群小伙伴之前已经吃过肉了，一个个从餐厅出来就满脸通红，嘴唇更严重，比涂了口红还鲜艳，每个人的嘴巴都是又辣又麻，肚子也吃的圆滚滚，但是还是想吃。不过轻重还是知道的，所以虽然眼巴巴，却没有吵着还要！莫大叔也知道其实这些孩子肚子已经装不下了，也就没有在给他们夹，好东西吃多了甚至吃撑了，可不一定就是好！
可是一段时间过去，这个最终成果肉干终于出来了，看着一条条散发这香味和色泽的肉干，小伙伴们觉得他们又饿了！
接下来便是一轮又一轮的煮猪肉，香味浓了又淡了复又浓烈，却一个下午都没有停歇。可就是这样的忙碌，到了天黑的时候，这猪肉也才堪堪只弄了一半不到！闻了一下午这样浓烈的味道，孩子们也从最初的馋到后面脸色不变到最后的闻着都感觉刺鼻。而且也吃够了煮烂的野猪肉，和制成的肉干，对于这个也就不稀罕了！
天黑了孩子们都要回家，莫大叔给没人一根肉干让带回家去给爹娘尝尝，就送他们出了门，同时也把文欣送回了家，表示余下的部分他自己晚上自己弄了，虽然不怎么会厨房事宜，但看了一下午，流程也都熟悉了。文欣带着属于她的两条，一条自己的、一条家里的野猪肉干，和三个表哥放心的回了家！
野猪肉干之后，小伙伴们对于文欣的厨艺好像是越来越有信心了，反正是打那以后，来蹭文欣饭的次数是多了起来了。而野猪事件的第二天，男孩子们就开始往莫大叔家里跑了，目的是想让，莫大叔教打猎的技巧把式！
隔天一早，奶奶浇完菜园子，看着满园的绿色，突然想起对面莫大叔好像没有种菜，当下奶奶就摘了一篮子的蔬菜去了莫大叔家。在于是，发现莫大叔早上居然就着开水在啃肉干，貌似那就是他的早餐！
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