第83章 担开饕餮,全身而退(2)(2/2)
是你么!”
跟那个叔伯打了招呼,那叔伯紧着问:“小麦,你男朋友啊?”
俏脸肉眼可见地由白变红,摸了摸发烫的耳根子,林小麦认也不是,不认……这场面也不合适,索性岔开话题:“现在不是八卦的时候……我也是这样想的,再加上网红包装啊什么的,俨然已是流程化了。看着像是要用工业化来对待我们的传统美食……单从味道来说,我也吃过,工业化得真不咋地。我想到一个更可怕的,就是如果食客们根本没有吃过真正地道的艇仔粥,那么,他们会不会就觉得,那个开水冲粥包再放西生菜的东西,就是正宗艇仔粥呢?如果……除了艇仔粥之外,这种做法到了云吞、牛腩粉、肠粉……乃至太爷鸡、白切鸡、鼎湖上素……等等名菜上面呢?”
眼看着在座诸人脸色变幻纷纭,麦希明说:“像文叔那样做,是很硬气。不过始终单打独斗。如果大家还是一盘散沙,对面又有组织……资本的力量是很可怕也很狡猾的,会被分散包围,各个击破,最终一起死……咳咳,这么说可能不严谨,意思就是,市场被他们强占,食客不再为传统味道买单,大家可能真的要退休、转行,又或者被他们收编,成为一台机器里面的一枚螺丝钉……”
老貔貅原本一直带着三分笑模样的团胖脸变得严肃起来,喝了一口茶,说:“后生仔,不知道怎么称呼?”
麦希明报了姓名,从夹子里取出一张烫金名片双手递给了老貔貅……派完名片后,彼此回座,老貔貅仔细看了麦希明名片上的头衔:“原来是麦老板……幸会幸会。听你刚才说得很专业……所以你的意思是,要大家拧成一股绳?怎么拧?”
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