第027章 自创一道菜,伙计懵圈了（1/2）
“怎么，还不快去？”见伙计站在那里没反应，申旗万便催了催伙计。
“先生，你要的鸡丝面皮，小的没听说过，我们店也没这道菜呀！”伙计无奈地看着申旗万。
“伙计，面皮该有吧！鸡肉该有吧！”
“这些都是食材我们这里当然有。”伙计有些不屑一顾了，觉得申旗万问得太多余了。“那不就成了。”申旗万说完便低头喝起茶来。
“可，这……。”伙计根本没明白过来申旗万的话中之意，傻站在申旗万面前不知所措，顾客是上帝，申旗万不是他一个伙计能得罪的起的。
“好了，伙计，你去厨师请过来，我给他说怎么做吧！”
“这……。”伙计已经被申旗万弄迷糊了。“这什么这，还不快去。”申旗万见伙计磨磨叽叽，有些发火了。
“那……好吧。”伙计只有乖乖地去请大厨过来。申旗万依旧喝着茶，等着厨师的到来，一会不到，伙计带看厨师来到申旗万面前。
“大爷，这是我们店冯大厨师。”伙计给申旗万介绍完就闪在了厨师后面。冯大厨看了看申旗万，给申旗万行了个礼。
“先生，敢问这鸡丝面皮怎么给你做，我厨艺浅还真没做过。”申旗万放下茶杯，给冯大厨回了个礼。问道：“冯大厨是吧！”
“我想吃的鸡丝面皮其实很简单，鸡脯肉切丝，用盐、花椒、生姜沫、少许酒、几滴酱油腌制约半个时晨。”
“油热放入肉丝炒制熟，再加水煮开，加少许红薯粉勾芡，鸡肉丝这么做就行了。”
“那面皮该怎么做呢？”冯大厨有些迷惑了。申旗万笑了笑说：“面皮嘛，就按你们凉调的做法拌好，再把鸡丝连汁浇在上面就行了。”
“就这么简单？”冯大厨有些不放心，跟申旗万想再次确认下。
申旗万要求的鸡丝面皮其实就是鸡丝哨子面的做法，只不过申旗万是想用鸡丝哨子拌面皮而已。
“这人还真会折腾，整出来个鸡丝面皮，汉中面皮看来又有了新吃法了。”冯大厨心里这么想，可嘴上又不能说。申旗万是客人，人家要求怎么做就怎么做吧！
“冯大厨，这该不难吧！”申旗万见冯大厨不说话就问了起来。
“哦，哦，不难不难。你先坐着，我现在就去准备。”冯大厨跟申旗万告辞，返回厨房。
一阵功夫，一碗酸汤土杂烩，一份酥炸鱼，一份鸡丝面皮，三个菜陆续上了桌。申旗万又要了一壶酒，慢慢吃喝起来。
董柯兰一行五人，在大街上东瞅西看，寻找着卖棉花和被子的店铺。
“娘，你看。”董柯兰顺着英子指的方向看，酸汤土杂烩几个大字出现在董柯兰眼前。“娘，杂烩是个啥？”董柯兰让英子忽然这么一问，傻眼了，她也不知道杂烩是什么。
“喜凤，杂烩是个啥，你吃过吗？”喜凤连忙摇摇头。董柯兰本想再问问其他两位小兄弟，想了想又算了。
汉中城里这么大个饭馆，象喜凤和两兄弟自幼家里贫穷，怎么可能吃得起这个呀！董柯兰看着大家想了想便说道：“大家眼睛放亮点，咱们抓紧先去把货办好，回头过来咱去尝尝这杂烩怎么样？”
“好勒，谢大当家。”董柯兰给大家许了愿，大家一下子都激动起来。五人一行从这家“”酸汤杂烩”店门口缓缓过去，继续留意着寻找卖被子的店铺。
而坐在杂烩店里面的申旗万依然喝着小酒，吃着杂烩，品尝着他自创的鸡丝面皮。可能是太累，几杯小酒下肚子，申旗万已经晕晕乎乎，无心再朝街上看。
董柯兰一行从“杂烩”店门口过，申旗万是丝毫没有察觉。申旗万酒足饭饱，稍作休息后，结账出了门。
他从树下解下马僵，牵着马，准备继续在街
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