第441章意外访客下(1/2)
6瑾这才想起现在午时已过,也不知道太平公主是否用了午膳,不由笑问道“殿下来的时候可曾用膳?”
太平公主忽地笑,言道“今天上午我全都思谋怎么偷偷出宫,自然尚未午膳,怎么?6御史莫非今日要请本宫大吃顿?”
6瑾哈哈笑道“公主登门,大吃顿又有何妨?不过我这府向来很少开伙,咱们也只有到外面去吃。得有趣,太平公主不禁咯咯轻笑,继而眼眸转笑语言道“府用膳,方能体现出主人待客亲切,我们就不必前去客栈了,不如由七郎你作几道拿手菜给本宫尝尝如何?”
6瑾思忖番,想想太平公主本是偷偷出宫,这样抛头露面于外的确不甚妥当,于是乎点头言道“好,那6瑾就献丑做菜,还请公主你在此间稍等。”说完,已是站起了身来。
太平公主岂会愿意独自人在此闲坐,霍然起身微笑言道“让你独自人忙碌本宫如何过意得去,我也并前去帮你吧。”
6瑾闻言惊,迟疑道“殿下乃金枝玉叶之身,岂能跟随微臣下得厨房干那庖厨之事?”
太平公主毫不在意地摇手笑道“无妨,说起来本宫来从未动手做菜,今日正好可以向七郎你学习番。”
6瑾瞧她副兴致勃勃的模样,却是不好拒绝,只得微笑点头表示同意。
厨房位于正堂侧面,虽则为单独间院落,然却非常的狭小简陋,四周墙角更是堆满了柴薪,显得局促拥挤。
太平公主显然是第次来到厨房,满是好奇的目光左瞧瞧,右看看,大感兴趣。
待到进入厨房之望着灶台厨案,太平公主更是好奇的问东问西,刻都没有消停。
由于时值夏日,6瑾并没有在厨房内备置鲜肉,好在水缸养着前几日买来的条鲈鱼,以及两斤河虾,倒也不愁食材。
他将衣袖捋起,右手伸入水缸又快又准地抓住了正在缸内游动的鲈鱼,将之拎起移步来到砧板之前。
瞧见太平公主正饶有兴趣地望着自己,6瑾微笑提醒道“公主,我要杀鱼了,请你还是让开点,免得鲜血溅到身上。”
“无妨,本宫可不怕血腥。”太平公主摇头笑,显然没有离开的意思。
6瑾也不劝阻,提起案上的菜刀便开始清理那条鲈鱼,片刻之后将鲈鱼开膛破肚完毕,洗刷干净置放在了砧板上面。
6瑾要做的这道菜名为“金齑玉脍”,乃是唐朝有名的菜肴,是为将鱼鲙成极薄的鱼片,然后蘸着佐料直接生吃,后世某岛国的生鱼片,便是从唐朝鱼脍的基础上展演变而来的。
“金齑玉脍”最考厨子的刀功,这也是此菜能否功成的关键所在。
6瑾虽非庖厨,不过却是难得的使刀好手,他现将那条鲈鱼剖开分成两半,紧接着剔除鱼筋鱼骨,然后持刀飞地脍着鱼片。
太平公主何曾见识过这般凌厉而又快的刀法,直是看得目瞪口呆惊叹不已,未及片时,盘薄如蝉翼的鱼片已是装在了陶瓷盘。
其后,6瑾又开始准备“金齑玉脍”的佐料,是为将蒜、姜、橘、梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱物调配均匀,然后放入些许米酒,金齑玉脍便算完成。
接下来,6瑾又从水缸将河虾全都捞了上来。
这些河虾长钳长身,活泼乱跳,6瑾烧开锅滚烫的开水,就这样将河虾全部倒了下去,用热水煮熟便可蘸酱食用。
片刻之后,河虾熟透盛盘,全都弯腰驼背个个变得通红无比。
太平公主看得有趣,不禁微笑言道“青虾入水变红虾,不知七郎可有诗句喻之?”
6瑾微微思忖,脱口吟哦道“双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠身见公主,封作朱衣侯。”
太平公主琢磨了番,说得句“果真贴切”,顿时忍不住娇笑了起来。
饭菜上桌的时候午时已过,盘金齑玉脍、盘水煮河虾,盘凉拌葵菜,外加盆粳米饭便是全部的食物。
太平公主望着长案上简简单单,且有美味可口的菜肴,顿时止不住胃口大开。
瞧正与自己对案而坐的6瑾,隐隐约约,太平公主心内生出了种特别的感受,她似乎感觉自己仿若并非高高在上的太平公主,而是个普普通通的民间女子,就这么与夫君男耕女织于乡野,每日日出而作日入而息,举案齐眉相对用膳,当真是只羡鸳鸯不羡仙。
心念及此,太平公主俏脸酡红,美目流淌着泉水般的柔情,她亲自拿起搁在案头的双竹箸,双手托起递给6瑾,柔声言道“七郎用膳。”
6瑾微微愣,继而又是笑,接过竹箸点头道“多谢殿下。”
顿饭下来,两人虽则交谈极少,然而太平公主却很是享受这样的感觉。
平日里她独自人呆在公主殿内用膳,吃的山珍海味,用的是金碗玉盘,却总是觉得形单影只无聊乏味。
今日与6瑾吃着这样的民间之食,却是让她感觉到非常的满足和快乐,真想时间就这样停留静止,让这样温馨的情景能够直持续下去。
食毕,太平公主掏出丝巾沾了沾嘴,微笑言道“七郎不
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