第51章 ：口碑的逆袭
林粤生带着团队在“林记快点”的门店忙得热火朝天，“免费试吃券”活动已经开始了三天，现场的热闹程度超出了他的预期。原本门庭冷清的店铺，现在却排起了长龙。
门外，排队的顾客一边挥着纸扇驱赶炎热，一边议论纷纷：“听说他家的‘虾饺饭团’特别新鲜，饭和虾馅的比例刚刚好。”“就是，这椰汁西米露还能凉快一下，这天气，刚合适！”
柜台后，林粤生穿着印有“林记快点”标志的工作服，亲自参与试吃派发。他脸上满是笑容，手中的动作却麻利而精准。每一份饭团递出去时，他都会用一句话介绍：“我们用的是当天现蒸的虾饺，加了少许改良的葱姜米饭，希望您喜欢！”
人群中，一位年轻小伙边吃边向朋友竖起大拇指：“欸，这虾饺饭团真不错，饭香弹牙，虾馅清甜。我觉得比那些传统的早茶点心方便多了。”
另一位上班族模样的女士也连连点头：“是啊，平时早餐不是油条就是豆浆，这种饭团一只手拿着就能吃，真方便。”
听着这些议论，林粤生心里一阵欣慰。他知道，这场试吃不仅仅是为了吸引顾客，更是一次品牌理念的传递。
活动的第三天结束后，林粤生带着团队开会总结当天的情况。一名助理兴奋地汇报：“林哥，今天试吃的饭团和西米露都提前派完了，还有不少人没排上，问我们什么时候再搞活动！”
林粤生点点头，转身在黑板上写下几个关键词：便捷、健康、美味。
“这说明我们选的方向是对的，”他放下粉笔，语气坚定，“年轻人和上班族确实需要这样的食品。接下来，我们要更进一步，把服务和产品都优化到位。”
就在林粤生准备继续布置任务时，脑海中系统的声音突然响起：
任务完成：免费试吃券活动反响热烈，奖励‘市场数据分析技能’与‘创新菜单设计能力’。解锁下一阶段任务：推出家庭套餐和商务套餐，满足更广泛的需求群体。
林粤生眼前闪过一串数据图表，系统自动为他总结了这几天试吃活动的反馈：
1.顾客人群画像：女性顾客占比60%，多数为白领或学生。
2.高频反馈：喜欢食品便捷与独特口感，但有顾客抱怨包装不够高级。
3.改进建议：部分顾客希望能有适合多人共享的餐品。
这些信息让林粤生豁然开朗。他拍了拍额头，顿时想通了下一步：“是时候推出家庭套餐了！既能满足多人一起分享的需求，也能进一步提高消费金额。”
第二天，林粤生带着团队着手研发新品。他们决定在现有的饭团和甜品基础上，推出更大份、更丰富的组合套餐。
厨房里，林粤生和大厨不断实验新的菜品组合。他拿起一个刚做好的饭团咬了一口，随即评价道：“不错，但米饭的比例再多加一成，吃起来会更饱满些。还有，配菜得改进，年轻人不喜欢太重口的。”
经过几番调整，“虾饺饭团家庭套餐”终于定稿：每份包含五种口味的饭团，还有一份大杯的椰汁西米露外加两款时令水果。
为了宣传新套餐，林粤生设计了一场特别活动：“前五十位顾客不仅能享受章。
这位记者来店里的那天，林粤生亲自接待。记者点了虾饺饭团和西米露后，仔细观察了一番，还特别询问了食品制作的工艺和团队运作模式。
采访的最后，记者笑着说：“粤式外卖的概念挺新鲜的，特别是像你们这种结合传统粤菜与现代快餐的模式，很有潜力。等我的专栏发表后，应该能吸引更多人关注。”
几天后，《广州生活报》的一篇文章正式刊登，标题格外醒目：“外卖不只有快餐——‘林记快点’的便捷与美味”。文章中对林记快点的食品品质和创新理念大加赞赏，还提到试吃活动成功吸引年轻人的关注。
这篇文章一经发表，不少顾客特意来门店“打卡”，甚至有人慕名从邻近城区赶来试吃。
随着品牌知名度的提升，“林记快点”的业绩逐步上涨，但林粤生并没有因此满足。他知道，这只是一个起点，接下来的挑战依然严峻。
某天晚上，林粤生坐在门店的办公室里，翻看着系统总结的数据。他自言自语道：“免费试吃券和家庭套餐确实帮我们打开了局面，但这只是攻占市场的第一步。外卖行业的未来绝对不止这些。”
系统随即给出提示：
任务完成：家庭套餐销量超预期，奖励“精准市场洞察力”技能。解锁下一个任务：发展商务套餐，并尝试扩大服务范围到其他城区。
林粤生合上数据册，眼神坚定：“未来的路，不可能一帆风顺，但只要咬住目标，我就有信心带着‘林记快点’走得更远。”
外面的街道依旧灯火通明，而林粤生心中的未来，也渐渐变得清晰。
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