第018章 花式馄饨（2/3）
让我相信谁去！”
小山就揉着被戳疼的额头，半晌才嘀咕一声：“姐，你太霸道了！”可也不再曾为赵伤说话。
他从小就知道，自己是家里的男娃，长大后要养家糊口，要给姐姐撑腰的！
姐姐说得对，不管她做错做对，他们是一家人，万万没有为了外人就去责备她的理儿。
但小家伙心里还是不舒坦，吃过早饭，趁着渠水去洗碗的工夫，就拿了自己珍藏好久都舍不得吃的两块冰糖放到了赵伤面前：“赵哥哥，给你吃。”
赵伤就非常惊讶。
小山就道：“赵哥哥，我知道你不是故意打碎碗的。”
赵伤心里就充满了感动，经过几天相处，他当然知道一块糖在乡下的珍贵性，尤其是在一贫如洗的刘家。小山肯拿出这样珍贵的东西给他，说明内心里也确实把他当成了一家人。
他张张嘴还未说什么，小山就又往他身边挤了挤，小大人模样似的说着：“赵哥哥，我姐就是那个脾气，平常我们一家子都是让着她的，你就也多让让她好了。”
赵伤不由被逗笑了，笑着问道：“那你平日也总让着你姐姐了？”
小山就郑重其事的点头：“那当然了，我是男娃嘛，要当姐姐的靠山，以后我长大了，就要保护她照顾她！”
才六岁的孩子，就已经懂得这么多了。
赵伤顿时不知是什么滋味，很感动，心口又似有些酸酸涨涨的感觉在流淌。
他大掌揉了揉小家伙的脑袋，微微一笑：“好，听你的，以后我也让着她！”
小山就裂开嘴笑了，往他嘴里塞了一块冰糖，自己也含了一块，然后就像是两个人拥有了共同秘密一样，神情十分满足。
厨房的渠水一点也不知道两个人的笑眯眯，她正已经手脚麻利的醒好了面，一小半的细面，一大半的粗面，和在一起，然后又照着食谱开始做馅儿。
素馅的话，因为家里多南瓜，就准备先做一个南瓜香菇馅儿的。
香菇前两天从山上采下来几大筐呢，暂时足够用了。
先将香菇洗干净撕成条状，然后用香油和盐拌了，再用菜籽油小火炒出香味来，加入提前准备好的四季豆和榨菜，熟了之后再歇火。又将南瓜切成细丝，加盐翻炒几下，就将已经炒好的香菇榨菜倒进去，放入葱姜末，再放入各种调料，撒入当成香油的花生油，最后一拌就出锅了。
渠水先尝了一口，便满意的点点头。用炒香菇做的主馅儿，味道特别鲜，哪怕没有放肉沫，吃起来也很有嚼头，而且大概是因为刚从山上采下来的，香菇吃起来比以前的更加鲜香，有种满嘴都流油的感觉。
渠水擀面皮是好手，先擀出来一张又圆又薄的几近透明的面饼子，再翻折几下，拿刀切开，切成一块块的小正方形，然后就坐在那里只等着包就好了。
馄钝的包法也有好几样，她图画得不好，只用小字写了方法，没有画出来，但凭着感觉，她还是包出了元宝式、莲花式、帽子式三种。
馄钝包起来很快，她很快就一个人包出了两盘子。
因家里没有骨头或者腥汤，做馄钝的汤就准备用白开水，最后拌点香油葱花。
等到中午，一大锅馄钝就做好了。
几个人一起坐在桌前，先尝了一口味道，便都称赞不错。
小山非常喜欢，还指着那个莲花式的包法笑道：“姐，我喜欢这种的，像是花儿似的。”
的确，包出来的馄钝莲花式的是最好看的，放到白瓷小勺里面，果然就像是开了一朵朵莲花一样，元宝式的也好看，看着很富贵，像是一个个大元宝，估计客人吃起来会觉得喜庆。
赵伤却微微蹙眉：“这个味道不对！”
渠水就
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