351、来的早不如来得巧（2/2）
得怎么样了。 薛家良说：“都弄好了，忘和面了。” 卜月梅笑了，说道：“没关系，你把面揉成团后，不停地在盆里摔，摔个几十下就滋润了，就可以立刻包了。” “不用醒了？” “不用。” 薛家良挂了电话，就开始在面盆里摔面团，直摔得他冒了汗，心说，卜月梅这都是什么法子呀？怎么都是卖力气活儿呀？ 摔了几十下后，再揉，果真柔软滋润了。 他庄重地向小冯宣告：“开包！擀皮！” 两个人经过一番手忙脚乱后，整整包了三大篦帘的饺子。 薛家良看了看表，捶着腰，说道：“首长怎么还不回？” 小冯说：“在我们老家，饺子是唯一不用等人齐全就可以吃的饭。” 薛家良一听“哈哈”大笑，说道：“正解，正解，有理论根据就行。下锅！开煮！熟了后我们开吃！小冯，你看锅，不许把饺子煮坏，我去切凉菜。” 小冯便站在锅边，不错眼珠地看着蒸锅。 薛家良把买来的卤鸡，撕巴撕巴摆在盘里，一阵肉香味就扑鼻而来，他经不住诱人的鸡肉，便往嘴里放了一大块，不由地说道：“哇，太香了！怎么我今天买的熟食都这么好吃！” 小冯一听，就回头眼巴巴地看着他，不住地咽口水。 薛家良给他塞嘴里一块，两人又是一阵哈哈大笑。 猪蹄也很软烂，同样用手掰开码在盘子里。 猪耳他切成丝，又切上一些绿韭菜，凉拌在一起，看着很诱人。 小冯将这些端上餐桌，摆好。 第一锅饺子刚煮熟，两个人正准备吃，这时，龚法成跟曾耕田进来了。 薛家良一看，赶忙说道：“来的早不如来得巧。”
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